Menu du Terroir
Menu à 28€ : entrée, plat, fromages et dessert

Entrée au choix
- Croustillant de Pied de Cochon aux Herbes Fraîches, Mesclun et Jus de Viande
- Tête de Veau Pochée, Sauce Gribiche, quelques Feuilles
- Filet de Truite Mariné par nos soins, sa Tranche de Lard, Chantilly et Lentilles du Puy
---
Plat au choix
- Dos de Sandre rôti, Beurre Blanc au St Pourçain!
- Le Vieux Jo au Vin d’Auvergne (Coq de la Bassecour)
- Pièce de Rumsteck Salers à la Fourme de chez Vergnol d'Avèze
---
Fromages au choix
- Faisselle à la Crème (Cœur de Fermier à Gelles)
- Plateau de Fromages du Massif
Dessert
- Un dessert à la carte au choix
Autres Formules
Ci-dessous, les 14 produits allergènes qui peuvent être présents dans la préparation de nos plats.
Merci de nous signaler si vous êtes allergique à un de ces produits.
Céleri, Moutarde, Mollusques, Lupin, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l (exprimés en SO2), Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées), Poisson, Crustacés, Œuf, Lait, Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches), Soja, Arachide
- Mentions Légales
- Confidentialité
- © Hôtel restaurant de la Poste - Puy de Dôme 63