Menu du Terroir
Menu à 36€ : entrée, plat, fromages et dessert
Entrée au choix
- Tourte au Bleu de Laqueuille dans notre Feuilletage, Salade aux Noix
- Tête de Veau Pochée, Sauce Gribiche, quelques Feuilles
- Filet de Truite façon Gravlax, Agrumes et Frites de Polenta
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Plat au choix
- Pavé de Sandre rôti, Sauce au Saint Pourçain rouge
- Le Vieux Jo au Vin d’Auvergne (Coq de la Bassecour)
- Pièce de Rumsteck Salers (France) à la Fourme de chez Vergnol d'Avèze
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Fromages au choix
- Faisselle à la Crème (Cœur de Fermier à Gelles)
- Plateau de Fromages du Massif
Dessert
- Un dessert à la carte au choix
Autres Formules
A Partir de : 14€50
Menus du jour
A Partir de : 21€50
Menu de la Semaine
A Partir de : 36€
Menu du Terroir
A Partir de : 10€
Menu Enfants
Ci-dessous, les 14 produits allergènes qui peuvent être présents dans la préparation de nos plats.
Merci de nous signaler si vous êtes allergique à un de ces produits.
Céleri, Moutarde, Mollusques, Lupin, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l (exprimés en SO2), Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées), Poisson, Crustacés, Œuf, Lait, Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches), Soja, Arachide
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