Menu du Terroir 39€

Entrée au choix
assiette-de  charcuterie  du moment          
Tête de Veau Pochée, Sauce Gribiche, quelques Feuilles
gratinée  d escargots (de chez coco de Giat ) au gaperon  
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Plat au choix  

dos de Sandre rôti, Sauce au Saint Pourçain blanc
Le Vieux Jo au Vin d’Auvergne (Coq de la Bassecour)
le pied de cochon  pané au beurre d échalottes        
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Fromages au choix
Faisselle à la Crème (Cœur de Fermier à Gelles)
Plateau de Fromages de  chez  nous
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Dessert
Un dessert à la carte au choix